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ENOGA' Sapori & Profumi alla Radio |
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LA CULTURA ENOGASTRONOMICA RACCONTATA ALLA RADIO
IN DIRETTA OGNI GIOVEDì dalle ore 16.30 alle 18.00
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 Ripartono dalla provincia di Bologna i Corsi ENOGA' di avvicinamento al mondo del vino.
Sei piacevoli serate
didattiche condotte dal giornalista Giorgio Menna, affiancato da figure professionali provenienti dal comparto agroalimentare e della sommelleria.
Ciascun incontro sarà accompagnato da un appropriato abbinamento culinario.
Per informazioni e prenotazioni:
Tel. 338.8586771
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Immagini e suoni
nei segmenti enogastronomici d'eccellenza
   Tutti i giorni: alle 12.45 su RETE 8 VGA (canale
digitale 86)
alle ore 15.30 su NUOVA RETE (canale
digitale 110)
Le puntate sono scaricabili sul canale web ENOGA' Channel
(www.enoga.tv) e sul canale YouTube di ENOGA' TV. |
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Giorgio Menna racconta il suo primo incontro con la saba, ritrovata e riproposta dallo Chef Gianfranco Vissani in una sua ricetta. Un nettare antichissimo che viene degustato in esclusiva negli Itinerari ENOGA’ dell’Isola del Gusto.
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