ENOGÀ

Il Premio ENOGA’ nasce nel 2000 ed ha come scopo principale quello di sottolineare, in modo forte e tangibile, il riconoscimento del lavoro svolto da uno chef, da un produttore dell’agroalimentare, da un ricercatore, da un opinion leader, da un editore, da un giornalista e da tutti coloro che si sono contraddistinti nella cultura e nella salvaguardia dei territori e dei giacimentI enogastronomici.

Il Premio ENOGA’ Medaglia d’Oro viene conferito a quegli chef che, attraverso la propria opera culinaria e di ricerca, si sono contraddistinti in un modo forte e autorevole, contribuendo a diffondere la cultura enogastronomica

Ogni motivazione che porta ad assegnare il Premio viene pubblicata e diffusa attraverso gli organi di stampa e fa parte del “corredo” del Premio stesso. Il Presidente del Premio ENOGA’ è il giornalista enogastronomo Giorgio Menna.

Qui di seguito alcuni premi conferiti negli anni precedenti..