ENOGA’
Sapori & Profumi alla Radio
Premio
Luigi Veronelli Miglior trasmissione radio-televisiva a tema
enogastronomico
Decine
gli appuntamenti enogastronomici, le rassegne e le sagre dedicate
ogni settimana alla valorizzazione dei prodotti della nostra cucina.
ENOGA'
si propone, attraverso il mezzo radiofonico, di informare con nuovi
linguaggi, trasmettere sensazioni diverse, mixare saperi e sapori,
intrattenere, ma soprattutto, porre l’accento sugli interventi dei
protagonisti (prodotti, produttori, vignaioli, grandi chef, opinion
leaders, etc.), veri interpreti del Made
in Italy
dell’agroalimentare.
LE
RUBRICHE
LA
RADIO TRA I SAPORI, INCONTRO CON LO CHEF
Un incontro ravvicinato con i più importanti chef
mondiali. Dalle loro voci ascolteremo i segreti più intimi
legati alla loro cucina. Storie fatte di sapori e profumi, di viaggi
enogastronomici, di territori e di culture delle tradizioni
familiari.
CONSIGLI
TRA GLI SCAFFALI:
Come
orientarsi tra gli scaffali della grande distribuzione. Quali le
opportunità, i segreti, i linguaggi. Viaggio tra i discount e
le delicatesse. Interviste e servizi realizzati con gli addetti del
settore, con opinion leaders e consumatori.
RADIO
RACCONTO “VINI VIGNETI & CANTINE”
Un
lungo viaggio nel mondo del vino..
La
magia del vino, un alimento che ha “stregato” ed interessato un
pubblico così vasto da renderlo un fenomeno alla moda.
Realizzeremo servizi con i grandi produttori, intervisteremo enologi
di fama internazionale, sommeliers professionisti che racconteranno
quali sono i migliori abbinamenti cibo-vino. Ripercorreremo insieme
gli itinerari del vino delle regioni italiane, andremo a visitare i
grandi vigneti di Francia e non solo. Forniremo i nostri giudizi
sulle produzioni vitivinicole che si distinguono per il loro rapporto
qualità prezzo. Racconteremo alla radio, ma soprattutto
attraverso la radio, la magia del vino.
ENOGA'
E LE TRADIZIONI LOCALI..
VI
RACCONTIAMO UN PRODOTTO D’ECCELLENZA
Vi sono prodotti enogastronomici d’eccellenza conosciuti ma
poco raccontati, altri che sono decisamente sconosciuti o riservati,
a volte, esclusivamente ai grandi chef a causa delle scarse
produzioni che si realizzano. Metteremo sotto la lente d’ingradimento
decine e decine di prodotti facendoli raccontare dai loro
produttori.
LA
TELEFONATA ENOGASTRONOMICA.
RICORDIAMO
UNA CENA O UN PRANZO DA SOGNO
Il
cibo, il buon bere, una giornata particolare, una cena da sogno,
l’organizzazione di un grande banchetto, gli aneddoti, le sorprese,
le emozioni o gli amori nati tra profumi e sapori. Tutto questo e non
solo, nel ricordo di un racconto legato ad un pranzo o una cena
particolare.
APPUNTAMENTI
ENOGASTRONOMICI
Turismo
enogastronomico, turismo ed eventi cultural-enogastronomici. Gli
appuntamenti, i commenti e tutte le notizie utili per organizzare un
weekend enogastronomico o una giornata all’insegna dei sapori e
delle tradizioni culinarie.
LA
TELEFONATA.
Un
personaggio pubblico ci racconta il suo territorio, la sua cucina, i
suoi sapori.
Conosceremo
attraverso le testimonianze dei volti noti al grande pubblico i
territori e le tradizioni a cui sono più legati. Ci
racconteranno in diretta le loro ricette più segrete e tanto
altro ancora.
IL
CINEMA GUSTOSO
Manderemo
in onda uno spezzone tratto da un film, il cui tema principale è
il cibo. Gli ascoltatori dovranno individuarne il titolo e fornire in
diretta o tramite e-mail la risposta. Per tutti ricchi premi
enogastronomici.
